Nicolas Maillart Les Loges

Beskrivelse

Ny cuvée i den efterhånden lettere omfattende portefølje af champagner fra Nicolas Maillart, der får et ”Wow!!!” og 94 point med på vejen af Richard Juhlin. Les Loges byder på en anderledes champagneoplevelse, hvor intens og uforstyrret frugt får lov at tale sit tydelige sprog sammen med en anelse funk i både duft og smag. Dette er ’naturvins-champagne’ på højt niveau. En champagne der skiller sig ud og redefinerer champagnegenren. Stilmæssigt sammenlignelig med Largillier fra Guillaume Selosse – dog en noget anden pris end de 3000 kr., som denne står til.

Nørdede detaljer

100 % pinot noir fra Villers-Allerand fra 2018(!). Dvs. at denne cuvée kun har fået ca. et år sur lie efter endt fadlagring på 9 måneder. 13,13 % alkohol uden svovl og uden dosage – bum! Dette er om noget seriøs og frugtdomineret champagne.

Anmeldelser

“From old vines in Villers-Allerand without sulfites. Incredibly high natural alcohol, a little over 13%, and completely biodynamic without dosage. A fantastic wine straight away that will probably never get better than it is now as a two-year-old. Just the right residual sweetness to make the wine easily accessible together with explosive almost bombastic fruit that still has class. Fluffy and gigantic voluminous with creamy notes of crackling red fruit with a dominance of blood orange and sweet rhubarb pie. There are also hints of papaya, aroma apples, blood grape, geranium and a chewable chalk. Wow!!!” – Richard Juhlin (94p)