Fri fragt ved køb over 999,-
1-3 dages levering
Konto
Kurv

Emmanuel Brochet

Emmanuel Brochet stammer fra en landbrugsfamilie i en del af Champagne, der skiftede fra vinavl til landbrug (mere indbringende på grund af nærheden til Reims) i kølvandet på phylloxera. Et af de få steder, hvor vinrankerne stadig står, er Mont Benoît, hvor hans bedsteforældre havde cirka 2,5 hektar, der var udlejet. Så i 1997 overtog Brochet og startede sit eget projekt – en beslutning, han understreger, blev truffet frit og entusiastisk, snarere end af pligt. Mont Benoît er et betydelig kalkstensfremspring i sletten vest for Reims, og dets udsatte beliggenhed betyder, at vejret er mere ekstremt: koldere når det er koldt, varmere når det er varmt, og blæsende når det er blæsende. Emmanuel er stor fortaler for økologi og har været én af bannerførerne i Champagne. Hans vine har gæret i træ med brug af naturnær og modnes i 11 måneder i fade. Koncentrerede, vinøse og spændstige champagner – disse er mejslede, gennemtrængende champagner med imponerende præcision og intensitet. Ufatteligt højt niveau på alle champagnerne herfra.

Læs mere
Filtrer

Emmanuel Brochet Rosé de Saignée

1.495,00 kr.

Få på lager

Få på lager

Kurv00
cross