Domaine de La Chapelle

Hos GrowerChampagne er vi så småt ved at dyppe tæerne i vin fra andre områder end Champagne.

Og selvom vi tager det i roligt tempo, så starter det særdeles stort ud.

Gennem vores netværk i Champagne har vi fået muligheden for at importere vinene fra den ikoniske Hermitage-producent, Domaine de La Chapelle (tidligere under Paul Jaboulet-brandet).

Deres topvin La Chapelle er dog kommet over i et selvstændigt domæne, hvor Emidio Pepes datter, Chiara Pepe, for nylig har taget over. Et domæne med en perfekt kombination af historie, de bedste marker krydret med en moderne tilgang til vindyrkning.

Uden tvivl en legendarisk producent og klart én af de bedste vine og mest traditionsrige producenter i Rhone. Deres 1961’er for eksempel betragtes af flere førende eksperter som den bedste vin de nogensinde har smagt.

Den har selvfølgelig fået 100 point af Parker, men nok endnu mere imponerende, så har legenden François Audouze udtalt følgende: "Hermitage La Chapelle 1961 is the greatest red wine I have ever drunk.” Og han har altså smagt alt. Det største DRC, Leroy osv. osv.

Med den nye stil fra Chiara Pepes hånd spås de til at nå nye højder igen.

Helt ekstraordinært har vi fået mulighed for tilgå mange af deres ældre årgange helt tilbage til 1988 DIREKTE fra deres kælder.

Kvailitetstjekket og omproppet inden frigivelse i 2026.

Vellagret og velopbevaret Hermitage fra en fremragende producent er i vores bog noget af det største i vinverdenen — især til efterårs- og vintersæsonerne.

Som afsluttende bemærkning vil jeg blot pointere, at Champagne selvfølgelig altid vil forblive vores primære fokus- og ekspertiseområde.

Men hvis de rigtige producenter udenfor Champagne viser sig, så kommer vi til at introducere dem som supplement til champagneporteføljen — ligesom tilfældet er med Domaine de La Chapelle.