Julien Prélat Les Vignes Basses

Elegant og frugtig champagne fra Prélat på ren meunier. Den drue kan altså noget uanset hvor overset den historisk set har været i kvalitetsmæssig forstand. De små growers har knækket koden.

 

TIP: lav en meunier-smagning med denne samt Maillart Mont Martin og Servagnat Meuniers Insoumis.

DKK 450,00

På lager

Julien Prélat Les Vignes Basses

Beskrivelse

Elegant som de fleste af Prélats champagner, men med en mere umiddelbar karakter med indslag af moden frugt.  

 

Nørdede detaljer

100 % meunier. Gæret og lagret på ståltank. Dosage 5 g/l. Kun 1500 flasker produceret.

 

Om producenten

Julien Prélat er en lille, kvalitetsorienteret producent fra byen Celles-sur-Ource i regionen Côte des Bar (Aube) i det sydlige Champagne. Stilen her er elegant, floral og imødekommende med gennemtrængende Aube-karakter. Champagnerne herfra flaskes som enkeltmarks- og enkeltdruechampagner med rig mulighed for at dykke ned i de enkelte terroirs og druer. Prélat har desuden besiddelser på nogle af de samme marker som Aubes mest hypede producent, Roses De Jeanne/Cedric Bouchard. Den årlige produktion ligger på mikroskopiske 10.000-15.000 flasker.

Tryk ENTER eller klik på søgeikonet for at søge. Klik udenfor boksen, hvis du ønsker at lukke.

grower-champagne-logo

Er du over 18 år?