Top blanc de blancs fra Prélat.
Smag den sammen med Prélats anden BdB, Presle, og oplev forskellene.
550,00 kr.
På lager
Beskrivelse
Disker op med en indbydende duft, hvor der sker ret meget. Modne og kandiserede citrusfrugter, vanilje, brioche, søde krydderier og et touch af balsamico. Cremet og vedvarende afslutning.
Nørdede detaljer
100 % chardonnay. Gæret og lagret på på små egetræsfade. Brut nature. Kun 1000 flasker produceret.
Om producenten
Julien Prélat er en lille, kvalitetsorienteret producent fra byen Celles-sur-Ource i regionen Côte des Bar (Aube) i det sydlige Champagne. Stilen her er elegant, floral og imødekommende med gennemtrængende Aube-karakter. Champagnerne herfra flaskes som enkeltmarks- og enkeltdruechampagner med rig mulighed for at dykke ned i de enkelte terroirs og druer. Prélat har desuden besiddelser på nogle af de samme marker som Aubes mest hypede producent, Roses De Jeanne/Cedric Bouchard. Den årlige produktion ligger på mikroskopiske 10.000-15.000 flasker.