Fri fragt ved køb over 999,-
1-3 dages levering
Konto
Kurv

Clandestin Les Revers

100 % chardonnay fra nordvendte skråninger.

850,00 kr.

På lager

På lager

Mere om vinen

Uden tvivl én af de mest lysende stjerner på den sydlige himmel i Champagne, nemlig i Aube. Clandestin er et projekt, der styres af Benoit Doussot med hjælp fra hans mentor gennem flere år Bertrand Gautherot fra Voutte & Sorbée.

Clandestin betyder skjult eller hemmeligt og refererer til de genopdagede marker af høj kaliber, som druerne til disse champagner kommer fra. Alt vinificeres på små træfade og der eksperimenteres sågar med længere lagring på fad end på flaske – helt op mod 7 års lagring på fade med efterfølgende 1,5 års lagring på flaske. Radikalt anderledes end den gængse tilgang og det er vel kun producenter som Guillaume Selosse af kendte eksempler, som har kastet sig ud i noget lignende med cuvéen, Largillier. Champagnerne herfra er mineralske, spændstige og komplekse.

Andre kiggede også på

Vin For Begyndere Smagekasse #1 Côte des Bar

Original price was: 1.450,00 kr..Current price is: 1.295,00 kr..

Ikke på lager

Ikke på lager

Clandestin Boréal

650,00 kr.

På lager

Spar 10 % ved køb af 6 flasker

På lager

David Nielsens favoritter – novemberkassen

2.995,00 kr.

På lager

På lager

Clandestin Austral

695,00 kr.

På lager

Spar 10 % ved køb af 6 flasker

På lager

Kurv00
cross