Kæmpetalentet fra Aÿ. Måske bedste champagner til prisen? Men desværre ret sjældne… Must try. Intet mindre.
L´Automne (som betyder efterår) er én af Paul Gossets fantastiske ‘årstidschampagner’.
OBS. MAX 1 FLASKE PR. KUNDE
595,00 kr.
Ikke på lager
Beskrivelse
Paul Gossets ‘årstidschampagner’ er magiske. L’Automne er Pauls efterårschampagne. Roséchampagne fra allerøverste hylde. Klart noget af det mest komplekse, elegante og balancerede rosé de saignée/maceration der findes. Giver mindelser til den klart bedste rosé af denne type, som i vores bog er Cedric Bouchards Creux d’Enfer.
Nørdede detaljer
100 % pinot noir fra 2018 og 2019 – ligeligt fordelt. Druer udelukkende fra Aÿ. Lagret på brugte fade. 4 g/L dosage. 1312 flasker produceret.
Anmeldelser
Endnu ikke anmeldt.