”L’Esquisse” betyder “en skitse”. Formålet med L’Esquisse er at samle de nye og unge parceller på ejendommen. Da denne vin er lavet til at være frugtig og nydes ret ung, tilsætter Famille Mousse en betydelig andel tailles, hvilket gør L’Esquisse meget let at drikke.
350,00 kr.
På lager
”L’Esquisse” betyder “en skitse”. Formålet med L’Esquisse er at samle de nye og unge parceller på ejendommen. Da denne vin er lavet til at være frugtig og nydes ret ung, tilsætter Famille Mousse en betydelig andel tailles, hvilket gør L’Esquisse meget let at drikke.
L’Esquisse serveres blandt andet på den tre-stjernede Michelin-restaurant Geranium.
Blend af 72% Meunier og 28% Pinot Noir. Heraf er 92% fra 2022 og 8% reservevin. Vinene kommer fra byerne Jonquery, Cuisles og Châtillon-sur-Marne. L’Esquisse er degorgeret 29/04/2024 og indeholder 1 g/l dosage.