Ingen varer i kurven.
Nyhed fra Barrat-Masson! La Jancélie er seriøs sommerchampagne sprængfyldt med modne røde frugter og et stilket touch. Byder på masser af power og fylde. Ret unik champagne, da der i blendet indgår 60 % fra andet pres (‘taille’), som giver mere fylde, struktur og aromatisk karakter til champagnen. Resten udgøres af første pres (‘cuvée), som giver elegance og friskhed til champagnen. Blend af 50 % chardonnay og 50 % pinot noir fra kalkholdige jordbundsforhold. Yderst begrænset produktion på kun 2.000 flasker. Ret unik udtryk, som vi i al beskedenhed mener du ikke kan leve uden til den skarpe pris af 350 kr. Og helt skarp ved køb af 6 flasker, hvor vi tilbyder 10 % rabat.
350,00 kr.
På lager
Om Barrat-Masson
Økologisk producent fra Côte de Sezanne, hvor de må betegnes som bannerførere for denne knap så kendte region. Chardonnay er den primære drue her, men til forskel fra champagnerne fra Côte des Blancs er champagnerne herfra ofte mere modne i frugten og udviser generelt en større fylde og bredde. Champagnerne fra Barrat-Masson er da også intense og komplekse med perfekt moden frugtprofil, og så er de knastørre (som i brut nature på alle cuvéerne)
Nørdede detaljer
La Jancélie er en ret unik champagne, da der i blendet indgår 60 % fra andet pres (‘taille’), som giver mere fylde, struktur og aromatisk karakter til champagnen. Resten udgøres af første pres (‘cuvée), som giver elegance og friskhed til champagnen. Blend af 50 % chardonnay og 50 % pinot noir fra kalkholdige jordbundsforhold. Yderst begrænset produktion på kun 2.000 flasker. Vinificeret 100 % på små, brugte fade i 9 måneder. Herefter 18 måneder på flaske med gærresterne. Brut nature.
Anmeldelser
“I landsbyen Bethon holder Aurélie og Loïc Barrat Masson til, hvor de kombinerer deres respektive faglige hjemmebaner i vinificering og vitikultur så godt, at Barrat Masson drøner ind på min liste over positive opdagelser i år.” – René Langdahl, 2022
