Ingen varer i kurven.
Onsdag d. 6. april får vi fornemt besøg fra Champagne af selveste “Grower of the Year 2020”, Nicolas Maillart.
Det fejrer vi med en middag på anmelderroste Connection i København, hvor vi byder på et enestående smageprogram af champagnerne fra Nicolas Maillart. Hele 13 champagner skal vi smage akkompagneret på bedste vis af de velsmagende serveringer fra stjernekokken Alan Bates og holdet bag Connection.
Da der kun er plads til 16 gæster på Connection er der i sagens natur kun et meget begrænset antal billetter til salg.
Middagen foregår på Connection (Øster Farimagsgade 18,
2100 København Ø) kl. 18.00 d. 6. april 2022.
2.000,00 kr.
Ikke på lager
62° Oyster with beef and hay consommé
Tête de cochon, smoked eel and piccalilli
Maillart Platine til velkomst
Chicken fat parker house rolls
Scallops from the king of the north and spring vegatables
Maillart Extra Brut
Maillart Chaillots Gillis 2014
Roast Skrei cod, crispy chicken and coconut
Maillart Montchenot
Maillart Rosé
Stuffed morel and Vin Jaune
Maillart Mont Martin 2017
Maillart Mont Martin 2016
Maillart Mont Martin 2015
‘Cowboy toast’
Maillart Jolivettes 2017
Maillart Jolivettes 2016
Maillart Jolivettes 2015
Fyrtårnsost Chawanmushi
(Winner of Denmark’s best cheese dish 2020)
Maillart Les Coupés 2015
Maillart Les Loges
Petit Fours
