Fri fragt ved køb over 999,-
1-3 dages levering
Konto
Kurv

Julekassen #2 Ekstra

Skal du også have en champagnejul? Vi har udvalgt tre fremragende champagner, som passer perfekt til julemaden.

Denne julekasse byder på oplevelser udover det sædvanlige indenfor denne prisklasse. Prøv den, hvis du vil blive blæst bagover juleaften.

1.795,00 kr.

På lager

På lager

Mere om vinen

Goutorbe-Bouillot Retrospective Chardonnay 00-14

Ren chardonnay med vin tilbage til årgang 2000. Fantastisk balance mellem moden, udviklet vin og friskhed. Under 1000 flasker produceret. Drik denne som aperitif.

Nicolas Maillart Mont Martin 2018

Enkeltmarkschampagne på ren meunier fra Villers-Allerand. Mont Martin giver så meget fra sig lige fra første gang man stikker næsen i glasset og fra første slurk. En enorm kompleksitet med sur/søde røde æbler, ribs, hindbær, abrikos, jordbund, tørret egetræ, søde krydderier og ristede noter byder ens næse velkommen i glasset. I munden fortsætter glæden, hvor disse noter går igen med en spændstighed og intensitet, der giver lyst til at vende tilbage igen og igen. Meunier-karakteren er slående med dette frugtige væsen, men det er sjældent, at meunier viser en sådan kompleksitet og dybde. 100 % meunier. Druer fra Mont Martin-marken (1,8 ha) i Villers Allerand. Vinificeret udelukkende i små fade. 3 år sur lie. Dosage 2 g/l. 6465 flasker produceret. Drik den til julemaden.

“Several of the tasters unanimously stated that it was their best pure Meunier wine ever. The whole wine tasted like the Meunier part in Krugs vintage wines (…)” – Richard Juhlin (93p / obs. årgang 2015)

“100 % meunier fra Villers-Allerand, nabo til Nicolas Maillarts hjemby Ecueil. Den mand kan noget med røde druer og hvidvinsproduktion. Jeg skal ikke skjule, at han laver mere utrolig pinot noir end meunier, men her gælder det fadgæret og fadlagret frugt fra enkeltmark i Villers-Allerand, knapt tre år på bærmen og 4 gram dosage. Fuld af udadvendt frugt, nærmest hibiscus, osende intens, har meuniers fasthed, dens tydelige konstante skindbitterhed og livlige syre, her er intet cremet, men meget lang, mildt fenolisk eftersmag. Ligefrem og ungdommelig. Ikke hans bedste vin, men en af de bedste meuniers!” – Gastro, maj 2021 / René Langdahl (93p / obs. årgang 2016)

Benoit Marguet Ambonnay Rosé 2012

Denne champagne er én af vores personlige favoritter i den efterhånden store verden af roséchampagne. Og det er måske ikke så mærkeligt, da den kommer fra én af vores favoritproducenter, Benoit Marguet, som producerer champagner fra en anden planet – både stilistisk og kvalitetsmæssigt er vi helt oppe under stjernerne. Ambonnay Rosé 2012 byder på en uforlignelig Marguet-karakter med masser af intensitet, energi og noter af sexet rød frugt med indslag af hindbær og sommerjordbær, syltet citron, østersskaller, underskov, nødder, honning og et let oxidativt fadpræg. Og hvilken dybde. Nøj det smager godt… Denne roséchampagne SKAL prøves. Drik den til julemaden.

 

Andre kiggede også på

Nytårskassen #1 Intro

995,00 kr.

På lager

På lager

Nicolas Maillart Smagekasse

1.995,00 kr.

Få på lager

Få på lager

Julekassen #1 Intro

1.150,00 kr.

På lager

På lager

Feinschmeckerens Roséchampagner

1.540,00 kr.

Få på lager

Få på lager

Kurv00
cross